Cuvee Joana

16,00 € Iva incluido

Nota de cata

Vista: Rojo cereza con reflejos violetas, de capa media, límpido y muy brillante.
Nariz: Buena intensidad, equilibrio natural entre frutas rojas maduras y elegantes tostados de madera y cacao, con final balsámico.
Boca: Carnosa, golosa y elegante. Paso alto, maduro y sin aristas. Recuerdos de frutas negras frescas, bien armado en todo el recorrido con un final equilibrado, aterciopelado y frutal.

Vinificación

Elaboración: Vino tinto fresco y equilibrado de viticultura biodinámica, con 11 meses de crianza en barricas bordolesas de roble americano y francés. Vendimia realizada a mano con técnicas que respetan el ecosistema, siguiendo las teorías de Rudolf Steiner.
Viñedo: Situado en el Páramo de Corcos, en su lado segoviano, a 940 metros de altitud, sobre terrenos arcillosos con fondo calizo y en la superficie canto rodado.

Características del vino

Característica	Detalle
Tipo	Vino tinto
D.O. (Denominación de Origen)	Valtiendas, Segovia, España
Formato	75 cl
Graduación Alcohólica	15% vol
Variedad de uva	100% Tinta del país
Temperatura de servicio	14-16ºC
Bodega	Bodegas Vagal
Descripción del vino	Cuvee Joana es un vino tinto de viticultura biodinámica, con crianza en roble, que ofrece un perfil equilibrado y carnoso con notas frutales y tostadas. Ideal para acompañar carnes rojas, caza y quesos curados.