Sabéis que en nuestra tienda siempre buscamos vinos que sorprendan, emocionen y dejen huella. Hoy queremos hablaros de uno que nos tiene completamente enamoradas: IKAIA. No es solo un vino, es una declaración de amor por la Ribera del Duero. Aunque aún no lo tenemos disponible online, podéis venir a descubrirlo y degustarlo con nosotras en la tienda.
Un vino muy especial
Solo existen 2.077 botellas de IKAIA, y cada una guarda el alma de viñas casi centenarias de Quintana del Pidio, un pueblecito burgalés que es pura historia y tradición. Las uvas 100% Tempranillo de tres parcelas únicas han creado algo realmente mágico.
- Finca Carraguilera: Elegancia y equilibrio gracias a sus suelos franco-arenosos.
- Finca Julián: Una pendiente con exposición sur que aporta mineralidad y carácter frutal.
- Finca El Coto: Suelos franco-arcillosos que dan estructura y un color vibrante.
Cuidado en cada paso
Lo que más nos fascina de IKAIA es cómo han mimado cada detalle: desde una vendimia manual en pequeños remolques hasta una crianza de 15 meses en barricas de roble francés. No hay prisa, no hay artificios, solo dejar que la uva hable y nos cuente su historia.
¿Qué encontrarás en IKAIA?
Cuando lo sirves en copa, lo primero que llama la atención es su color vibrante, con esos destellos púrpura que invitan a descubrir más. Luego llegan los aromas: flores, frutas del bosque, cacao, y un puntito especiado que nos tiene enganchadas. En boca, es fresco, redondo y muy equilibrado, con un final largo y elegante. Perfecto para esos momentos en los que quieres algo especial.
Ven a descubrirlo
Nos encantaría que os pasarais por Vinarte Prádena para probarlo juntas. Sabemos que os va a encantar, porque no es un vino cualquiera: es uno de esos que se quedan contigo, como un buen recuerdo. ¡Además, qué mejor que charlar sobre él mientras lo degustamos en persona!
¿Cuándo nos vemos? IKAIA está esperando para conquistaros. ¡Os prometemos que será amor a primer sorbo!
